Restaurante

En Restaurante Loureiro llevamos más de 45 años sirviendo lo mejor de la gastronomía gallega, combinando la tradición marinera con la excelencia en el producto. Ahora bien, nuestra cocina es tan solo una parte de la experiencia que ofrecemos. Le invitamos a descubrir por qué nuestra ubicación nos convierte en uno de los restaurantes con mejores vistas a la ría de Pontevedra, y por qué nuestros clientes regresan no solo por el sabor, sino también por el paisaje. Ubicación frente al mar en un enc...

En Restaurante Loureiro queremos que su experiencia gastronómica sea lo mejor posible. Para lograrlo, sabemos que la elección del vino adecuado para cada plato es clave para realizar el sabor de nuestras elaboraciones. Con el fin de ayudar a nuestros clientes y lectores, hemos preparado esta breve guía para que sepa cómo escoger el vino que maride a la perfección con su visita a nuestro restaurante en Bueu con vistas al mar. Considere el producto que va a consumir La mayoría de las personas qu...

En Galicia, comer va mucho más allá del simple hecho de alimentarse: es una forma de compartir, disfrutar y celebrar la vida. Esta introducción nos sirve para introducirle lo que queremos contarle sobre la cultura del tapeo, que es una de las tradiciones más queridas de nuestra tierra, un modo de saborear su esencia a través de pequeñas porciones llenas de historia, calidad y autenticidad. En el Restaurante Loureiro, su restaurante favorito de Bueu, lo entendemos como una forma de expresión gas...

Después de comer un buen marisco o un arroz con bogavante frente a la ría, no hay nada mejor para completar la experiencia que un postre artesanal. En el Restaurante Loureiro, su restaurante favorito en Bueu, cuidamos cada detalle de nuestra carta dulce con el mismo mimo que le dedicamos al resto de nuestras preparaciones. Si echa un ojo, encontrará postres clásicos, combinaciones frescas y elaboraciones de inspiración casera que son el cierre perfecto para cualquiera de las elecciones que haya ...

La gastronomía gallega está hecha de mar, de tradición y de momentos que se disfrutan sin prisa. En el Restaurante Loureiro, su restaurante favorito en Bueu, le invitamos a descubrir una experiencia en la que combinamos el sabor de nuestros arroces y pescados con los vinos más representativos de Galicia. Y para que lo tenga más sencillo a la hora de ojear la carta, en este artículo le hacemos cinco propuestas que resumen la esencia de nuestra tierra y que armonizan a la perfección con los platos...

Hablar de Bueu es hablar de mar, y hablar de mar es hablar de pulpo. Este molusco se ha convertido en un emblema de la gastronomía gallega, y en Restaurante Loureiro, su restaurante de referencia en Bueu, lo preparamos siguiendo la tradición y respetando la calidad que lo ha hecho famoso en toda Galicia. Es cierto que el pulpo admite diferentes elaboraciones, pero hay tres que destacan por su sabor, su arraigo y la satisfacción que generan en la mesa. ¡Se lo explicamos a continuación! Pulpo a l...